약과 음식의 궁합

 

   

"이 약을 복용하며 가려야 하는 음식이 있습니까?

약을 조제해 가는 사람들에게서 가장많이 받는 질문 중의 하나이다.
이는 음식물이 약효를 증강, 또는 감소시키기도 하며 때로는 질병을 악화

시키는 원인 물질이 될 수 있기 때문이다.

기름진 음식은 무좀약 글리세요풀빈과 비타민B2의 약효를 증강 시킨다.
반면 오렌지 주스와같은 산성음료는 암피실린, 에리스로마이신과 같은

항생제를 불안정하게 하고 양배추는 갑상선 기능 부전증 치료제인

티록신의 약효를 감소 시킨다.

  

한편 기름기가 많은 음식물은 아스피린과 같은 진통제와 페니실린,테라마이신과

같은 항생제 그리고 일부 당뇨병 치료제,
고혈압치료제, 이뇨제등의 부작용을 증가 시키기도 한다.

빵, 닭고기 등의 산성 식품은 아스피린과 같은 해열진통제와 페노바비탈과 같은

수면 진정제등 산성 약물의 부작용을 증가 시킨다.

한편 음식물이 질병을 악화 시키는 경우도 있다.

  

알코올이나 커피, 차 등은 피부질환의 증상을 더욱 악화 시키며 사과와 같은

섬유질 식품이나 우유는 기도점액을
증가시키거나 진하게 하여 가래를 더욱 심하게 한다.

  

방부제인 황산염과 식용색소는 기관지천식의 발작을 악화 시킨다.
담배가 간장조직의 파괴를 가속하는 경우도 이러한 예이다.

모든 약이나 질병에 꼭 같이 연관된 것은 아니지만 음식물과의 상관관계를 미리

알고 있는 것도 약을 정확히 사용하는 한 방법이 될 것이다.



-김영문(약학박사)-